Рецепт кофе из Тик Тока — новый тренд на время карантина. Популярность напиток приобрел, после показа его приготовления на Южно Корейском телевидении. Актер участвовавший в шоу — Чжон Иль У, провел дегустацию в прямом эфире.
Это вызвало бум у сидящих возле голубых экранов жителей страны. Потом все плавно перенеслось в сеть интернет и дальше в TikTok. Уже 26 Января 2020 года каждый 10-й пользователь приложения, записал видео с приготовлением напитка.
В народе дринк именуется, как Дальгона Coffee, названный по типу корейской конфеты ириски. Спустя несколько часов после первых публикаций, выяснилось, что тиктокеры именовали его, как «Взбитый» — «Whipped coffee». В составе всего четыре простых ингредиента: растворимый кофе, сахар (пудра), горячая вода и молоко по вкусу (коровье, миндальное, сливки).
Сам напиток не совсем новый и рецепт кофе из Тик Тока схож с тем, что делают в Индии, Пакистане, Макао и название его Phenti Hui или Битый coffee. Единственное различие в том, что вы наливаете молоко поверх взбитой смеси, а не накладываете ложкой взбитую массу на молоко.
TikTok coffee начал получать много внимания в США в марте 2020. Хэштег #dalgonacoffee на TikTok имел 3,4 миллиона просмотров 20 марта. Сегодня же тег имеет более 240 миллионов просмотров, и полон различных попыток сделать напиток, с результатами, начиная от комедийного до эстетически приятного.
Новый рецепт кофе из Тик Тока 2020
Итак, что входит и как делать. Готовим одну порцию:
- В глубокий сосуд для смешивания, засыпаем все сыпучие ингредиенты по 2 чайные ложки — растворимого кофе, сахара (желательно пудра, для быстрого растворения), плюс столовая ложка горячей воды. Можно всё насыпать мерной ложкой на 4г.
- Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Для этого понадобится — венчик, миксер, вспениватель молока. Механическое замешивание ускорит образование нежной пенки карамельно-коричневого цвета. Вручную венчиком вам придется поработать от 5 до 15 минут.
- Для любителей охлажденных напитков, рекомендуем в предварительно приготовленный бокал, чашку, стакан положить несколько кубиков льда. Заливаем чуть больше половины сосуда молоком и ложкой сверху налаживаем полученную пенку. Отпейте.
Для разнообразия в рецепт кофе из Тик Тока, можно добавить порошок матча или какао.
Также в состав вместо коровьего молока добавляют — кокосовое, овсяное. Чтобы приготовить кофе на большую компанию, потребуется больше составляющих.
Этот прекрасный напиток омбре, может похвастаться легким кофейным вкусом со сладким послевкусием. Бархатистый и воздушный — идеальный маленький перерыв от мирской социальной изоляции.
Музыка под которую тиктокеры записывают приготовление Взбитого кофе Тут.
Итак, если вы ищете высокоинтенсивную тренировку предплечья с вашей ежедневной дозой кофеина, это идеальный тренд для вас. В следующий раз, когда вам нужно будет быстро собраться утром, можно с уверенностью сказать, что вы пойдете на свою кухню, чтобы взбить этот пушистый, пенистый напиток Тик Ток.
Ради кофе можно пойти на всё. Даже на работу.